凍干制品呈海綿狀、無干縮、復水性較好、含水分少，相應包裝后可在常溫下長時間保存和運輸。因為真空冷凍干燥方法具有其它干燥方法沒有的優點，因此該技術受到人們的青睞，并且在醫藥、生物制品和食品等方面的應用已日益廣泛。此外，血清、菌種、中西醫藥等生物制品多為一些生物活性物質，真空冷凍干燥技術也為保存生物活性提供了良好的解決途徑。...

冷凍干燥器又稱冷凍干燥機。冷凍干燥器就是將含水物質，先凍結成固態，而后使其中的水分從固態升華成氣態，以除去水分而保存物質的冷干設備。...

隨著工業自動化程度的快速提高，食品加工技術也越來越多種多樣，而中試凍干機工藝技術選擇對食品產品的營養、色香味有很大影響。為了保證實驗室凍干機在市場中一直有較大的競爭力，需要不斷的發展創新，下面我們就來說說如何對產品進行技術改造。...

層析冷柜是專為生化層析實驗而研制的特殊用途低溫柜，也可用于其他需要低溫環境的實驗，或用于物品冷藏。經過科學設計，冷柜總高度一般不超過2米，便于進出房間和電梯。...

實驗用凍干機多以小型為主，主要用于高校實驗室、科研機構以及藥品、食品等相關行業的企業。凍干機目前處于中試和生產階段。中試凍干機采用干燥室和冷阱分開設計，采用硅油作為導熱介質，既有利于節能，又有利于加快生產速度（配有電熱除霜），而且清洗方便。...