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冷凍干燥設備整體方案供應商
真空冷凍干燥技術，簡稱凍干技術，英文是FREEZE DRIED，縮寫作FD。凍干技術最早是被發達國家航空航天局研發出來應用在外太空宇航員專用營養食品里的，它能在不破壞物質原有物理化學結構的前提下，利用升華原理將含有水分的食材在預凍后置于真空環境下升華、脫水干燥。 由于在凍結的狀態下進行干燥，因此制品的體積、形狀幾乎不變，保持了原來的結構，不會發生濃縮現象。干燥后的物質疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解迅速而完全，幾乎立即恢復原來的性狀。在真空下進行干燥，物料處于高度缺氧狀態下，容易氧化的物質得到了保護。 干燥能排除95-99%以上的水份，使干燥后產品能長期保存而不變質。經過凍干技術處理過的食物，內在營養成分的保存率仍然可達到96%以上，而食物含有的極輕芳香油也會被保留在食物表面，不受損失。
凍干面和方便面的區別在于：凍干面是運用冷凍干燥技術加工而成的方便面，特點是非油炸，食材豐盛，口感好，營養價值高；而方便面則是通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸，從而讓面條的形狀固定，一般可以生吃。凍干面采用真空冷凍干燥技術將鮮面條、湯及蔬菜速凍，后在真空狀態下升華干燥脫水，凍干面和其它速食面一樣，只需加水，即可恢復原來的面貌，且色、香、味基本保持不變。而且由于凍干面采用真空冷凍干燥技術，沒有經過高溫改變食品的物理化學結構，因此它的營養成分幾乎沒有流失，基本與新鮮實物相等。此外，高達95%的脫水率使得食品保質期大大延長，真空包裝，可在常溫環境中保存五年以上。
凍干處理后，不僅面餅復水性好，鮮嫩勁道，和生面現煮的沒兩樣，配菜里的蔬菜、蘿卜乃至整塊牛肉、整只蝦仁，就是和泡面盒子上畫得一樣大、一樣色澤誘人、一樣有口感，遠比以往泡面配菜包里色彩暗沉、香精調味明顯的小肉塊、小蝦米要來得令人欣慰得多 。
北京松源華興科技發展有限公司創立于2000年，專注于真空冷凍干燥技術產品的研發、生產、銷售，以“真空冷凍干燥機”為核心產品，形成了針對科研實驗凍干、醫用凍干、食品凍干，不同規模、不同應用的三大系列產品。
食品型冷凍干燥機主要技術優勢：
● 預凍、干燥分體結構，同時進行，提高了凍干效率，縮短了凍干時間。
● 航天級鋁合金隔板材質，雙面輻射加熱，輻射率90%以上，溫度均勻性好。
● 高效混合型載冷劑介質，較低的凝固點和較高的沸點，換熱效率高，使用壽命長。
● 干燥曲線優化控制算法，可在干燥階段控制制品升溫速率及真空度值。
● 專業的氣體導流設計及控制技術，捕水能力強，干燥效率高。
● 托盤由航空防銹鋁合金沖壓成形，并經特殊表面處理有較高的吸熱率。每個干燥艙均配有2套物料托盤。
● 工業級嵌入式觸摸屏+專用SH-HPSC-III模塊化控制器，系統穩定可靠，控制精度高。
● 專業設計的FD-MANAGER控制系統，可保存多組工藝配方，同時可在干燥過程中對工藝進行實時調整，提高工藝優化率。
● 靈活的手動+自動控制方式，手動用于摸索工藝，自動用于批量化生產。
● 精準的傳感器校準功能，確保長期使用工藝參數的精確性。
● 可設置用戶等級和密碼，分權進行操作管理。
● 可選配功能強大的LYO-MEGA上位機控制系統，可記錄、保存長達十年期間的運行數據、曲線及報警記錄，提高產品的可追溯性；同時方便觀察、操作及故障診斷。
● 可根據用戶需求進行非標定制。
LG-50食品型冷凍干燥機，單次鮮料處理量500-700Kg
純天然凍干產品
在食品、醫藥、生物科技等領域，凍干技術因其能夠最大程度保留物質活性成分、延長保質期的特性，已成為行業剛需。傳統大型凍干設備雖性能強大，卻因高成本、高能耗和空間限制難以滿足中小型實驗室、初創企業及個性化生產需求。新型小型凍干機面積從0.1m2至3m2，全部實現原位凍干，占地面積到每平成本都大大降低，憑借其緊湊設計、智能操作與靈活適配性，正掀起一場技術應用的效率革命。
· 真空冷凍干燥技術
通過精準控制真空環境與低溫升華過程，小型凍干機可在-50℃至50℃寬溫區內穩定運行，確保樣品水分升華徹底，保留99%以上活性成分（如蛋白質、維生素）及原始形態，避免熱敏性物質變性。
· 智能集成化控制系統
配備觸控屏與多段程序預設功能，用戶可一鍵完成凍干曲線設置、實時監控溫度/壓力數據，并支持異常報警與自動保護，大幅降低人工干預需求。
· 高效冷凝與節能設計
采用直冷式捕水技術，冷阱溫度低至-50℃，甚至-80℃，-110℃，同時搭載變頻壓縮機和節能模式，能耗較傳統機型降低40%，滿足綠色可持續發展需求。
· 超大冷阱與快速化霜
采用大容量冷阱可高效捕水，配合快速化霜技術顯著縮短維護周期，提升設備連續運行效率與使用便捷性。
· 實驗室研發：支持微量樣品（如1mL菌種、珍稀植物提取物）到中試規模（如500g果蔬塊）的凍干需求，為藥物開發、材料研究提供精準數據支撐。
· 食品創新：適用于咖啡、果蔬脆片、寵物食品的凍干加工，保留天然色澤與風味，助力健康零食品牌快速試產。
· 醫藥與生物領域：滿足疫苗、血漿、益生菌等凍干粉針劑的穩定性試驗，以及中藥材、診斷試劑的長效保存。
· 教育與非標定制：高校教學、博物館標本制作、戶外速食產品開發等個性化場景，均可通過模塊化配件靈活適配。
· 家用與小型初創：讓家庭輕松實現食材保鮮、制作特色零食，滿足日常高品質生活需求。低投入、高靈活性，為個人創業提供了食品加工、特色產品研發等多元機遇，是家庭生活與個人創業的得力助手。
· 成本優勢：設備購置成本僅為中小型凍干機的1/5~1/3，且無需專用廠房與復雜基建，大幅降低企業初期投入。
· 運維效率提升：相對于鐘罩式凍干機，干燥周期縮短20%~50%（視物料而定），支持多批次連續運行，單位產能顯著提高。
· 長期收益保障：凍干產品附加值高（如凍干咖啡溢價達3~5倍），設備投資回報周期短，助力企業快速占領細分市場。
· 極簡操作：向導式界面設計，新手亦可快速上手；支持遠程監控與數據導出，實現無紙化記錄。
· 安全無憂：多重防護機制（漏電保護、過載停機、真空異常提醒）確保人機安全；304不銹鋼材質與防腐蝕設計，符合GMP/ISO清潔標準。
· 維護便捷：模塊化結構設計，冷阱、隔板等核心部件可快速拆卸清潔，降低停機時間。
在“精準化”“輕量化”成為技術主旋律的今天，小型凍干機不僅是空間與成本的優化方案，更是推動科研突破與商業創新的關鍵工具。它如同一位沉默的科學家，以精密的工藝守護每一份材料的本真價值；又如一位高效的商業伙伴，用可靠的性能助您搶占市場先機。
松源凍干——聚焦凍干科技，賦能無限可能
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